El éxito de Le Bistrot de Providencia llega a Barrio Lastarria y marca el cierre de un icónico restaurante vietnamita
Fue en 2018 cuando Le Bistrot Viet abrió sus puertas en el Barrio Lastarria. El restaurante venía precedido por el éxito de uno de sus socios, Gaëtan Eonet, quien ya llevaba varios años en Providencia con Le Bistrot de Gaëtan, un lugar reconocido por su gastronomía francesa, que hasta la fecha se mantiene vigente y con un público fiel. En














