Ni soplar ni apurarse en recogerlo: el experimento microbiológico que desarma la “regla de los cinco segundos”
La arraigada creencia popular de que los alimentos permanecen a salvo si se recogen del pavimento antes de cinco segundos carece de cualquier fundamento biológico. La prueba, también, constató además la inutilidad de raspar y soplar la comida. El reflejo de recoger un trozo de comida que cae al suelo antes que transcurra la mítica