Esta dieta puede prevenir la inflamación intestinal crónica que según expertos es una de las raíces de muchas enfermedades modernas
Son varios los testimonios que se encuentran en redes sociales sobre las personas que tienen problemas de inflamación intestinal. Son ellas mismas quienes comentan que han debido seguir una dieta antiinflamatoria para poder superar las molestias provocadas por ciertos alimentos. El bioquímico Gonzalo Jorquera, director del Laboratorio de Envejecimiento Resiliente y académico del INTA recomienda mantener …