Este jueves 10 de julio es el Día de la Sopaipilla, una tradicional preparación criolla que los chilenos y chilenas disfrutan especialmente en los días de frío y lluvia.
Y es que la fama de estas exquisitas masas fritas nunca decae, ni siquiera cuando la mayoría de la población está al tanto del alto nivel de calorías y grasas que poseen.
Es por eso que en T13.cl hemos compartido en el pasado la receta para preparar unas exquisitas sopaipillas… ¡con zapallo!
Día de la Sopaipilla: ¿Dónde celebrarlo?
La Municipalidad de La Florida, a través de su Corporación de Fomento, invita a la comunidad a participar de esta tradicional celebración, en un evento gratuito y abierto a todo el público.
La actividad se realizará en el Estadio Bicentenario de La Florida, donde a partir de las 12:30 horas se habilitará un puesto en el cual se entregarán 5 mil sopaipillas pasadas.
El objetivo de esta celebración es múltiple: rescatar el valor patrimonial de la sopaipilla pasada, promover la identidad cultural de la comuna, dar visibilidad a los emprendimientos locales vinculados a la gastronomía tradicional e incentivar el uso de productos autóctonos como la chancaca.
Regalan 5 mil sopaipillas en La Florida
El evento es gratuito —hasta agotar stock— y abierto a todo público.
- Día: jueves 10 de julio
- Hora: desde las 12:30
- Lugar: Estadio Bicentenario de La Florida (Enrique Olivares 1003, La Florida)
Destacar que ésta es una actividad en conjunto con la marca de chancaca Deliciosa y el restaurante de comida casera chilena Donde Yoyo’s, emprendimiento de la comuna que estará encargado de preparar en formato gourmet las sopaipillas pasadas.
Fuente: T13
