Un panorama imperdible para este fin de semana es el Torneo Intercontinental del Asado 2025 , certamen organizado por la World Barbecue Association (WBQA) y la Asociación Chilena de Asadores (ACA).
La competencia promete ser de alto nivel: participarán cerca de 40 países y más de 100 jueces certificados por la WBQA.
El evento contará con 80 parrillas en funcionamiento, donde se prepararán asados de carnes tradicionales y exóticas, además de opciones vegetarianas, propuestas dulces y creaciones libres.
Además, el torneo busca promover el intercambio cultural de técnicas culinarias entre asadores de distintos continentes.
La instancia incluirá:
- Masterclass de asadores internacionales
- Espectáculos de cocina en vivo
- Conversatorios
- Degustaciones
- DJ’s de la zona y banda en vivo
- Feria gastronómica
Esta actividad es completamente gratuita, gracias al financiamiento del Fondo de Vinculación con la Comunidad 8% FNDR 2025 – Línea 3 del Gobierno Regional de Valparaíso, aprobado por el Consejo Regional.
Coordenadas del evento
- Fecha: Sábado 22 y domingo 23 de noviembre
- Lugar: Club Deportivo, Viña del Mar – Av. Los Castaños #404
- Entradas gratuitas en acachile.com , campeonatoasadores.cl y vesti.cl
- Más información: Instagram @aca.chile
- Estacionamientos: $5.000
- Evento admite mascotas
Fuente: CNN CHILE
